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かえりちりめんと大根の炒め物

材料

(作りやすい分量)
大根の葉  1本分(食べやすい長さ)
大根 葉より少し多いくらいの量  (短冊)      
かえりちりめん   20g
ごま油   適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ1

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トンテキ

材料

 (2人分)
豚ロース 2枚(筋切りor食べやすい大きさ)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ1
薄力粉  適量
にんにく 1かけ(スライス) 
オリーブオイル 適量

<タレ>
酒   大さじ2
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】 大さじ2
砂糖   小さじ2
オイスターソース  小さじ2
バター   10g
お好み野菜 千切りキャベツやレタス、トマト等

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玉ねぎとかえりのサラダ

材料

(作りやすい分量)
玉ねぎ 1個(約130g)(薄スライス) 
ミニトマト 4個(4等分)
かえりちりめん  20g
青のり  小さじ0.5
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ1
サラダ油  小さじ1.5

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水晶鶏

材料

(3〜4人分)
鶏胸肉 2枚(薄めそぎ切り)      
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
片栗粉  大さじ2
レタス  お好み量(食べやすい大きさ)
ミニトマト お好み量(食べやすい大きさ)

(ねぎ塩だれ)
長葱 1/2本(みじん切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ3
ごま油 大さじ2

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大根の味噌バターステーキ

材料

(2人分)
大根 200g(輪切り、両面格子切り)
(合わせ調味料) 
◆肥前佐嘉角屋【米味噌】 大さじ1
◆酒   大さじ1
◆砂糖  小さじ1
◆バター 10g
葱など お好みで

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かぶのツナマヨ和え

材料

(作りやすい分量)
かぶ 1つ(拳くらいの大きさ、細切り)
かぶの葉 1つ分(3㎝長さ)
ツナ缶  1缶(缶汁切る)
マヨネーズ  大さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ1
胡椒または粗びきこしょう 適量

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ブリのみそドレ焼き~かぼす風味~

材料

(2人分)
ブリ  2切れ
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
サラダ油  適量
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2
かぼす汁   1/2個分
かぼす  適量

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豚バラとなすのスタミナ炒め

材料

(2人分)
豚バラ  200g
なす   2本(縦割り、皮目に切り込み、4等分)
長ネギ青い部分 2本(斜め切り)
サラダ油 大さじ1
生姜チューブ  1㎝
にんにくチューブ 3㎝
◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】 小さじ1
◆肥前佐嘉角屋【米味噌】   小さじ1
◆オイスターソース  小さじ1
◆砂糖   小さじ1
◆酒    大さじ1
◆すりごま 大さじ1

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和風ガパオライス

材料

 (2〜3人分)
鶏むねひき肉  200g
生姜チューブ  1㎝
にんにくチューブ 1㎝
長ネギ 1/2本(みじん切り)    
なす  1本(小さめ角切り)
ピーマン 2個(小さめ角切り)
パプリカ 赤や黄色 各1/3個(小さめの角切り) 
サラダ油   適量
水      大さじ1
肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
オイスターソース   大さじ1
目玉焼き   人数分
青じそ、トマト(くし切り)orミニトマトやお好みの野菜を添える
白米 お好み量

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ほうれん草のカレーみそソテー

材料

 (2〜3人分)
ほうれん草 5把(食べ易い長さ) 
ミニトマト 8〜10個
オリーブオイル   適量
◆肥前佐嘉角屋【みそドレ】 大さじ2
◆カレー粉   小さじ2
◆食塩  少々

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