（作りやすい分量）
青なす 1個
※縦半分に切り包丁で皮の内側と縦横格子に切り込んで果肉を取り出す
玉葱 1/4個（スライス）
ベーコン1枚（細きり）
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ３
（作りやすい分量）
青とうがらし 14本（ヘタをとって粗みじん切り）
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】大さじ3
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
砂糖 大さじ2
ごま油 適量
（作りやすい分量）
鶏もも肉 1枚（一口大に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ1
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】 大さじ4
大葉 5枚（粗みじん）
・
レタスなど
（作りやすい分量）
白菜 約200g（細切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
ツナ缶 1缶（缶汁きる）
すりごま 大さじ1
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
（2人分）
白身魚 2切れ
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ1
片栗粉 適量
サラダ油 適量
えのき 1/4パック（半分に切る）
パプリカ 1/4個（細切り）
葉付きセロリ 小さめ1本（薄切り、葉は食べやすい大きさ）
ごま油 適量
水 100cc
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ2
カンタン酢などの調味酢 大さじ2
※今回は庄分酢さんの「美味酢」を使用
片栗粉 小さじ2
（作りやすい分量）
なす 2本（1㎝幅半月）
豚ひき肉 100g
ごま油 大さじ2
肥前佐嘉角屋【みそドレ】 大さじ2
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
(作りやすい分量）
鶏もも肉 1枚（一口大に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ4
大葉 5枚（粗みじん）
・
長葱などお好みで
(2人分)
じゃがいも 2個（細切り）
ピーマン 2個（細切り）
豚ひき肉 約200g
サラダ油 適量
水 100cc
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ3
砂糖 大さじ1
片栗粉 大さじ1
(2人分)
白米 お好み量
まぐろ 約200g（角切り）
アボカド 1個分（角切り）
きゅうり 1/2本（角切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】(まぐろ、アボカド、きゅうり用）各大さじ1
オニオンスライス 1/4個分（水にさらし水気切る）
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✽肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
✽ごま油 大さじ1
✽すりごま 小さじ1
✽砂糖 小さじ2
※画像は鶏チャーシューの代わりに焼き豚の切り落としです
・
チャーシュー切り落とし 50ｇ（食べやすい大きさに切る）
小松菜 2株 80g程度（2～3㎝に切る）
キャベツ 2枚（短冊切り）
人参 1/3本（短冊切り）
茹で塩 適量
にんにくチューブ 1㎝
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ1
ごま油 大さじ1