（タルタルソース作りやすい分量）
ゆで卵（潰す） 2個
玉ねぎ（微塵切り）1/2個
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 小さじ2
マヨネーズ 大さじ3
パセリ粉 適量
こしょう 適量
・
アボカド 1個
レモン果汁（アボカドをカットして果汁をかける）
バケットやカンパーニュなど お好みで
(2〜3人分)
きゅうり1本（スライス）
紅芯大根1/4個（他の野菜の同じ大きさのイチョウ切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2（紅芯大根、胡瓜にからめ、しっとりさせておく）
ミニトマト4～6個（1/2カット）
カットわかめ 5g（水で戻す）
（ごま醤油ドレシング）
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】 大さじ2
エクストラバージンオイル 小さじ2
(小鉢2人分)
セロリ 90g（茎と葉 食べやすい大きさに切る）
油揚げ 1枚（食べやすい大きさに切る）
ごま油 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ0.5
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 小さじ1
サーモン 2切れ（約200g）（2〜3等分に切る）
薄力粉 大さじ1
スナップエンドウ 6本（両側スジをとる）
またはピーマン 2個（縦割り斜め切り）
長なす 1本（縞々に皮を剥き立て半分斜め切り）
オリーブオイル 大さじ1.5
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2
(2〜3人分)
鶏むね肉 2枚（厚めそぎ切り）
にんにくチューブ 小さじ1
酒 大さじ1
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2
青のり 小さじ2
薄力粉 大さじ3
オリーブオイル 大さじ1
（2人分）
長なす 2本（1㎝斜め切り）
片栗粉 大さじ2
サラダ油 大さじ2
青ネギ 適量
◆生姜チューブ 大さじ0.5
◆砂糖 大さじ0.5
◆酒 大さじ2
◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】 大さじ1
（3〜4人分）
豚バラしゃぶしゃぶ用 300g
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1
切り干し大根 30g（水で戻す）
きゅうり 1本（千切り）
人参 1/3本（千切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
◆肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2
◆砂糖 小さじ2
◆すりごま 大さじ3
（2〜3人分）
ごはん 2～3人分
豚肉スライス 300g
酒 大さじ3
玉ねぎ 1玉（スライス）
生姜チューブまたは生姜すりおろし3㎝程度または1かけ分
ごま油 適量
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】 大さじ5
白髪ネギ 適量
青じそ千切り 適量