（2人分）
めかじきの切り身 2切れ
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ1
サラダ油 適量
生姜チューブ 1〜2㎝
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2
・
お好みの野菜など
（作りやすい分量）
新玉ねぎ 大1玉（スライス）
大葉 お好み量（今回は5枚使用）（千切り）
ミニトマト 8個（半分に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ1〜1.5
サラダ油 大さじ1
（作りやすい分量）
新玉ねぎ 大1玉（スライス）
大葉 3枚程度（千切り）
むきえび 50g
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
（作りやすい分量）
大根 300g（食べ易い長さの短冊）
海苔 1枚（全型）
ごま油 大さじ1
にんにくチューブ 1〜2㎝
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
白ごま 適量
（作りやすい分量）
こんにゃく 1枚（格子状に切り込み、2㎝角）
にんにく 1片（スライス）
ごま油 適量
唐辛子 1本
白ごま 適量
●肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ1
●肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ1
●酒 大さじ1
●砂糖 小さじ1
季節の魚切り身 2切れ
里芋 3個（食べ易い大きさに切る）
●肥前佐嘉角屋【ごま醤油】 40cc
●水 140cc
●生姜チューブ 1〜2㎝
白髪ネギやいんげんなどお好みで 適量
（作りやすい分量）
蓮根 1節（薄半月or薄いちょう切り）
ミニトマト 8個（1/2カット）
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2
ブラックペッパー 適量
・
いんげん お好み量
（作りやすい分量）
新玉ねぎ 大1個（スライス）
ツナ缶 1缶（缶汁きる）
わさびチューブ 2㎝
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
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お好みで胡瓜1/3本千切り