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調理時間 20分以上 一覧

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タラとごぼうの甘辛炒め

材料

タラ 200g(一口大に切る)       
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
片栗粉  適量
サラダ油 適量(揚げ焼きと炒め用)
玉ねぎ 小さめ1個(くし切り)   
人参 1/2本(乱切り)      
ごぼう1/2本(乱切り)
スナップエンドウ お好み量
(合わせ調味料)   
◆調味酢 大さじ2(市販の甘みの入った酢)
◆ケチャップ  大さじ1
◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1

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さつまいもとベーコンの炊き込みご飯

材料

米  2合
水  炊飯器メモリ2合分
さつまいも 200g(皮付き角切り)
ベーコン  100g(角切り) 
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
バター 10g

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海鮮ちらし寿司

材料

(4人分)
ごはん 3合分
(合わせ酢または市販寿司酢)
酢 大さじ4、砂糖 大さじ3、塩小さじ2、肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ1→しっかり混ぜ合わせる
または、市販寿司酢+【だし醤油】小さじ1→混ぜ合わせる
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まぐろ刺身さく (食べやすい大きさに切る)
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1

サーモン刺身さく (食べやすい大きさに切る)
刺身用帆立 (食べやすい大きさに切る)
刺身用鯛(食べやすい大きさに切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1

その他イクラ・しめ鯖やコハダの酢じめ・寿司えび
胡瓜・青しそお好みで
わさび・ガリなどお好みで

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ツナとミニトマトの炊き込みご飯

材料

米 2合分
ミニトマト 8個(ヘタをとる)
ツナ缶140g 1缶(開けて缶汁をきる)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ3
バター 10g(切れてるバター1個分)
青しそ 2枚お好みで

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長芋のからし漬け

材料

(作りやすい分量)
長芋  10〜15㎝(8㎜程の半月)  
からしチューブ   小さじ2
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ2
水  大さじ1

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長芋のわさび漬け

材料

 (作りやすい分量)
長芋  10〜15㎝(8㎜程の半月)  
わさびチューブ   小さじ2
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ2
水  大さじ1

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かぶとかぼすの漬物

材料

(作りやすい分量)
かぶ こぶし大の大きさ1個(食べ易い大きさにスライス)
かぼす 1/2個(皮ごとみじん切り) 
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
砂糖  小さじ1

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バター醤油ときなこのスノーボウルクッキー

材料

(25個~28個)
薄力粉 90g
バター(マーガリン) 50g
砂糖 25g
ベーキングパウダー 小さじ1/4
きなこ 小さじ1/2
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】 大さじ1/2
牛乳 大さじ1/2
シュガーパウダー 適量

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きゅうりの味噌漬け

材料

きゅうり 2本(1㎝斜め切り)   
板ずり用の塩  適量
◆肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】 大さじ1
◆にんにくチューブ 小さじ1
◆ごま油 小さじ1

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深川めし風炊き込みご飯

材料

米  2合
水  あさりを煮た調味料と合わせ炊飯器2合分メモリまで
人参 1/3本(短冊)     
油揚げ1/2枚(短冊)     
◎あさり 200g(むき身)   
◎生姜チューブ 10g 
◎酒  大さじ2
◎砂糖 大さじ1
◎肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
◎肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2
◎水 100cc
刻みのり、針生姜    お好みで

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