セミナーレシピ　鯛のとろろ昆布じめ

材料

（作りやすい分量）
鯛刺身用　1柵　（食べやすい大きさに切る）
とろろ昆布　10g～15g
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
すだち3個程度（1/2にカット）
三つ葉等

作り方

①鯛は【野菜だれ】を絡めて、5分程度おく
②とろろ昆布は、1㎝長さにはさみで切る
③①の汁気をふいて、②を絡めすだちを添える

調理時間の目安

10分未満

ひとりごと

器　塗り物

使用した角屋の調味料のご紹介

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