ポテトサラダ

材料

じゃが芋　大3個（皮を剥いて茹でる）
胡瓜　1本　（輪切り）
玉葱　1個（スライス）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ4
ツナ缶（汁をきる）
マヨネーズ　大さじ３
こしょう　少々

作り方

①茹でたじゃが芋を湯切りし小吹芋状態にして粗熱をとる
②胡瓜と玉葱にそれぞれ【野菜だれ】をかけて揉み水気を切る
③①と②とツナ缶を混ぜ合わせマヨネーズとこしょうで調味し器に盛り付ける

ポイント

【野菜だれ】はお出汁が入った塩味の調味料です。
今回は胡瓜と玉葱にしっかり味つけしてポテトサラダを作りました。

調理時間の目安

10分～20分未満

ひとりごと

いつも自家製野菜をおすそ分けしてくれるＹさん！
じゃが芋と胡瓜はＹさんの畑でとれたての野菜を使って作りました。
Ｙさんいつもありがとうございます。美味しくいただきました。
ルバームもいただいたので次回はルバーブおかず簡単レシピにチャレンジします。
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器　唐津焼

使用した角屋の調味料のご紹介

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