(作りやすい分量)
ちくわ 1袋(4本入り)
オクラ 4本(ヘタ、ガクを取り塩で板ずりして洗い流す)
塩 適量(板ずり用)
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】 大さじ1
①ちくわの穴の中にオクラを回しながら入れ、2〜3等分に切る
②フライパンを熱しサラダ油を入れ、ちくわオクラを5分程度回しながら焼く
③オクラに火が通ったらごま醤油で炒め絡め味付けし、器に盛り付ける
画像は2等分にカットしたものです
10分未満
お弁当の一品にもどうぞ!
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器 有田焼 賞美堂本店
レシピ制作 t.chia