煮卵

材料

(作りやすい分量)
卵　　4個
肥前佐嘉角屋【だし醤油】　50ml
水　150m

作り方

①鍋に湯を沸かし沸騰後7分卵を茹でる
②①をしっかり冷まし殻を剥く
③ポリ袋に【だし醤油】と水を入れ、②を半日ほど漬け込む

ポイント

半熟卵の煮卵は出来上がり後冷蔵庫保存で3日以内にお召し上がりください
固ゆで卵の場合は冷蔵庫で5日程度日持ちします

調理時間の目安

20分以上

ひとりごと

器　有田焼　源右衛門　源右衛門窯
レシピ制作　t.chia

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