彩り鯛めし

材料

（5人分）
ごはん　茶碗3杯弱
鯛さしみ用　4～5切れ×5
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
白いりごま　お好み量
青しそ　適量
わさび　お好み量
花穂しそ　お好みで

作り方

①さしみ用鯛を【だし醤油】【野菜だれ】にいりごまを加え漬け込む
②器にごはんを盛り、①と青しそとわさび、花穂じそ等のせ飾る

ポイント

鯛を漬けた直後に食べる場合は漬け汁を少量ごはんにかけるとさらに美味しくなります

調理時間の目安

10分未満

ひとりごと

少量のごはんに鯛を盛り付けました
器　朱塗り器

使用した角屋の調味料のご紹介

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