なすの海苔汁

作り方

①煮干しでだしをとり、適宜切った茄子を煮る。
②①の鍋に【米と麦味噌】をみそこしでこす。
③お椀に味噌汁を注ぎ、乾燥地のりと小葱を盛り付ける。

調理時間の目安

10分未満

使用した角屋の調味料のご紹介

※商品をクリックすると詳細をご覧いただけます。