（作りやすい分量） なめたけ 1袋（よく洗う） えのきたけ 150g（根を取り1～2㎝に切る） 肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1 肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2
①材料を全て耐熱皿に入れてラップを軽くかけて、電子レンジで2～3分 ②全体をかき混ぜて出来上がり
加熱時に吹きこぼれ、やけどに注意です
10分未満
市販の瓶入りなめたけよりもサラサラに出来上がるので食べやすく、きのこのお出汁と【だし醤油】がとてもよく合います。
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〈だし醤油〉
〈丸大豆醤油〉
