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キャベツの鶏肉スープ

材料

(2人分)
キャベツ1/4個
鶏もも肉100g一口大
生椎茸6枚半分に切る
玉葱1/2個スライス
肥前佐嘉角屋の【だし醤油】40㏄
食塩 こしょう 少々
水 650㏄

作り方

①鍋に水と【だし醤油】鶏肉を入れ火にかける
②沸騰したらあくをとり、野菜を入れる
③野菜がしんなりしてきたら、お好みで食塩 こしょうする

調理時間の目安

10分~20分未満

ひとりごと

野菜と肉のうま味がだし醤油のうま味とよく合います。

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