鶏もも肉のにんにくから揚げ～角屋のだし醤油とにんにく～

材料

(3～4人分)
鶏もも肉　600g（そぎ切り一口大）
にんにく　2片（すりおろし）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ3
食塩　少々
片栗粉　適量
揚げ油　適量
ピーマン　3個（縦割り4等分）

作り方

①鶏もも肉に【だし醤油】、にんにく、食塩に漬け込む
②①に片栗粉をつけて油で揚げる
③ピーマンは素揚げする

ポイント

やや強火で5～6分で火が通ります。箸で肉を刺し、スーッと通ればOK。

調理時間の目安

10分～20分未満

ひとりごと

時間が経っても、味付けがしっかりしていると美味しく食べられます。

使用した角屋の調味料のご紹介

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