えのきの磯和え

材料

（作りやすい分量）
えのきたけ　150g（根を取り1/2にカット）
地のり　　　大さじ1（または焼きのり手もみ）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】　　大さじ1
青しそ　　　1枚（千切り）　　

作り方

①えのきたけを耐熱の器にいれ軽くラップをかけ、電子レンジ600w2分加熱（やけど注意）
②①に地のり、【だし醤油】青しそを入れ和える。

ポイント

乾燥地のりは焼きのりでもOK

調理時間の目安

10分未満

使用した角屋の調味料のご紹介

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