青菜ごはん～かぶの葉と野菜だれ～

材料

ごはん　2合分
かぶの葉　かぶ一株分（小口切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
花かつお　適量

作り方

①小口切りしたかぶの葉を塩茹でし、水で冷まし絞る
②①を鍋で乾煎りし水分を飛ばしてから花かつおと【野菜だれ】を加え味付けする
③温かいご飯に混ぜ合わせる

ポイント

【野菜だれ】で味付け後も水分がなくなるまで火にかけてください。パラリとした感じに仕上げましょう。

調理時間の目安

10分未満

使用した角屋の調味料のご紹介

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