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いかとブロッコリーの味噌ドレ和え~角屋のみそドレ~

材料

(4人分)
イカ 刺身用1杯分(細切り~短冊)
ブロッコリー 1/3個(小房に分ける)
肥前佐嘉角屋【みそドレ】 大さじ1~2
すりごま  小さじ2

作り方

①ブロッコリーは塩茹で、イカはサッと熱湯にくぐらす程度加熱する
②①の水気を取り、【みそドレ】とすりごまで和える

調理時間の目安

10分未満

ひとりごと

和からしを加えて酒の肴に

使用した角屋の調味料のご紹介

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