生椎茸 5~6個 肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ3 オリーブオイル 大さじ2 乾燥パセリ 少々
①【麦味噌】とオリーブオイルを混ぜ合わせる ②椎茸の軸は残しいしづきだけとり①の味噌を塗る ③グリルで8~10分ほど焼き色がつくまで焼く。乾燥パセリをふる
10分~20分未満
角屋の【麦味噌】の香ばしさと椎茸の香りをお楽しみください
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〈味噌(麦)〉