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玉葱とわかめの味噌汁

作り方

①昆布と厚削りでだしをとり、玉葱を煮る
②①に適宜切ったわかめを入れ、米味噌をみそこしでこす
③味噌汁をお椀に注ぎ、小葱をちらす

調理時間の目安

10分未満

ひとりごと

義母の昆布と厚削りでだしをとったお味噌汁が好きです。深いだしの香りが義父の味噌ととても良く合います。

使用した角屋の調味料のご紹介

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