蓮根のみそドレ金平～角屋のみそドレ

材料

（作りやすい分量）
蓮根　8㎝（半月スライス）
サラダ油　大さじ1
肥前佐嘉角屋【みそドレ】　大さじ3
炒りごま　適量

作り方

①蓮根の金平の要領でフライパンに油を熱し蓮根を炒める
②①にしっかり火を通し【みそドレ】で味付けする
③炒りごまをふる

ポイント

水分を入れないので、焦げ過ぎないように気を付けて中火でじっくり火を通してください。
【みそドレ】は最後に絡めるように合わせてください

調理時間の目安

10分～20分未満

使用した角屋の調味料のご紹介

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