(4~5人分) 春菊 1束(2~3㎝に切る) 大根 5㎝(短冊切り) 生椎茸3枚(スライス) 肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2
①春菊、大根、生椎茸を茹でる ②①の水気をしっかり絞り、肥前佐嘉角屋【ごま醤油】で和える ③器に盛り付ける
10分~20分未満
春菊の独特のお味や香りと【ごま醤油】がとてもよく合います。 もちろん、大根や生椎茸を加えなくても春菊だけでも美味しく仕上がります。お好みの野菜で・・・
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〈ごま醤油〉