(作りやすい分量) さつま芋 小さめ2本(輪切り) 砂糖 大さじ1 (お好みで加減) 肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
①さつま芋を鍋に入れ砂糖、【丸大豆醤油】ひたひたの水を加え火にかける ②汁気がなくなるまで煮含める(黒ゴマを散らす)
クッキングシート等で落し蓋をして煮含めてください
10分~20分未満
徳島産のなると金時
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〈丸大豆醤油〉