(3人分)
かぶ 中2個（半月5㎜幅）
ベーコン 2枚（短冊切り）
しめじ 1株（小房に分ける）
かぶの葉 2～3本（3㎝に切る）
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
こしょう 少々
①フライパン熱したフライパンにあぶらをひき、ベーコン、かぶ、しめじ、かぶの葉を炒める
②①の具材から水分が出てきたら【野菜だれ】で味付けし、水分を飛ばすように炒める
③こしょうで味を調える
旬のかぶは炒めてもあっという間に柔らかくなりますので、お好みの歯ごたえになるようサッと炒めましょう
10分～20分未満
