①煮干しでだしをとり、いちょう切りにした大根を煮る。 ②肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】をみそこしでこす。 ③火を止める直前にわかめを入れお椀に注ぎ、小葱を散す。
10分未満
具だくさん好きの私は様々な食材の味と角屋の味噌が合わさって日々の味噌汁に変化があっておいしいです。 忙しい時はお出汁と味噌(気持ち小葱入り)だけのシンプルな味噌汁を作っちゃいます これはこれでたまらなく美味しい!
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〈味噌(米)〉
〈味噌(麦)〉
〈味噌(米と麦)〉