(3~4人分)
いか 2ハイ(下処理後、食べやすい大きさに切る)
青しそ 6枚(適宜切る)
オリーブオイル 大さじ2
にんにく 1かけ(みじん切り)
赤唐辛子(小口切り)お好み量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
こしょう 少々
①フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを入れ、香りが出てきたらいかを炒める
②①に唐辛子、【野菜だれ】、こしょうで味付けし火を止める
③火を止めた②に青じそを入れ全体を混ぜ合わせ器に盛り付ける
青しそを入れたら火を通さず混ぜ合わせてください。唐辛子やこしょうはお好みで
10分~20分未満