たまごときくらげの甘酢炒め

材料

（3人分）
溶き卵　３～4個分
サラダ油　大さじ1

チンゲン菜　1株（2㎝幅に切る）
きくらげ　3個程度（乾燥・生どちらでもOK）
（乾燥は戻して適宜切る）
カニカマ　40g
（合わせたれ）
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
◆穀物酢　大さじ1.5
◆砂糖　小さじ2

作り方

①熱したフライパンに油をひき卵をふわふわに加熱する（半熟でOK）一旦取り出す
②空いたフライパンできくらげとチンゲン菜、カニカマを炒め①の半熟卵を戻す
③◆の合わせ調味料を②に回し入れ混ぜ合わせる

調理時間の目安

10分未満

ひとりごと

冷蔵庫の他の野菜で、甘酢で美味しく出来上がります

使用した角屋の調味料のご紹介

※商品をクリックすると詳細をご覧いただけます。