（3人分）
小松菜 一袋200g程度（2cm幅に切る）
エリンギ 1パック（スライス）
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2
①熱したフライパンに油を引いて、小松菜とエリンギを炒める
②①がしんなりしてきたら【ごま醤油】で味付けする
フライパンにごま醤油を入れたら全体になじませながら、水分を飛ばしてください。最初から強火で。
10分未満
ごま醤油和えも美味しいですが、時短で炒めにすると茹で用のお湯を準備している間に出来上がります。油が気になる場合はテフロン加工のフライパンで空炒りでもOK??
