(1人分) うどん1玉 豚肉・もやし・にら・桜えびなどお好みの具材 食塩 こしょう 少々 肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
①熱したフライパンにサラダ油をひいて、お好みの具材を炒め食塩 こしょうをふる ②ほぐしたうどん玉を具材と一緒に炒め、【だし醤油】をいれる ③全体に味が馴染むように素早く混ぜ合わせる
10分未満
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〈だし醤油〉