(作りやすい分量) 白瓜 1本(縦割りし種をスプーンでそぎ落とし薄くスライス) 肥前佐嘉角屋【野菜だれ】切った白瓜の1/4量 生ハム 2~3枚 (2㎝幅に切る)
①白瓜を【野菜だれ】に漬け込み10分ほどおく ②①の白瓜を軽く絞り、生ハムと和える
10分~20分未満
さっぱりとした白瓜の野菜だれ漬け、生ハムと旨みが合わさりさらに美味しい一品に
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〈野菜だれ〉