(2~3人分) 鯵刺身用 約2尾分(お刺身用に切ったもの) みょうが 2個(千切り) 青じそ 5枚(千切り) 大根 100g(千切り) 生姜 10g(千切り) 肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2
①鯵、みょうが、青じそ、大根、生姜を混ぜ合わせる ②肥前佐嘉角屋【みそドレ】を①と和える
10分未満
【みそドレ】と薬味たっぷりのさわやかな「ぬた」です