（パセリソース）4人分
オリーブオイル 40㏄
にんにく 1片（荒みじん）
だし醤油 40㏄
パセリ 1/2束～（葉の部分を刻む）
レモン汁 1/2個分（お好みで1個分）
牛ロース お好み量
食塩・こしょう 少々
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（パセリソース）
①フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りが出るまで火にかける
②①にパセリを入れよくにんにくオイルと絡ませ火を止め【だし醤油】を加える
③②を容器に移し、レモン果汁を加える
お好みのお肉にかけてお召し上がりください
【だし醤油】は煮立たせず火を止めてから余熱で混ぜ合わせて、その後レモン果汁を加えてください
10分～20分未満
お肉を焼いた後のフライパンで手早くできるソースです
今回はレモン1個分使用
