じゃが芋と大根の味噌汁

作り方

①煮干しでだしをとり細め短冊切りじゃが芋と千切り大根を煮る
②肥前佐嘉角屋【米味噌】をみそこしでこす
③お椀に味噌汁を注ぎ小葱を散す

ポイント

大根とじゃが芋は煮過ぎないようシャキシャキ感を残して味噌を入れてください
食感の美味しい味噌汁に仕上がります

調理時間の目安

10分未満

使用した角屋の調味料のご紹介

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