海老とかぶのマスタードサラダ

材料

（作りやすい量）
かぶ２個（スライス）
かぶの葉　適量（1㎝に切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
むきえび　50g～（背わたをとる）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
（ドレッシング）
粒マスタード　大さじ1/2
オリーブオイル　大さじ1/2
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2

レモン輪切り１枚（1/4に切る）

作り方

①かぶとかぶの葉を【野菜だれ】加えてもみ、しばらくおいて水気が出たらもんで水気を絞る
②鍋に湯を沸かし【野菜だれ】を加えてえびをさっとゆでる
③ドレッシングを混ぜ合わせ①と②とレモンを和える

調理時間の目安

10分～20分未満

ひとりごと

野菜に【野菜だれ】をかけて少しもむと浅漬けのようになります。さわやかなレモンやオリーブオイル【丸大豆醤油】ともよく合います

使用した角屋の調味料のご紹介

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