みょうがと豆腐の味噌汁

作り方

①煮干でだしをとりえのき茸を煮る
②肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】をみそこし、さいの目に切った豆腐を加え弱火で加熱。
③味噌汁をお椀に注ぎ、みょうがと小葱をのせる

ポイント

みょうがはお好みで鍋にくわえて加熱してもOK。

調理時間の目安

10分未満

使用した角屋の調味料のご紹介

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