(2人分) 芽キャベツ 5個(1/2切る) 豚コマ 150g サラダ油 適量 肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5 粗びきこしょう 少々
①フライパンを熱し油をひいて豚コマ肉を炒める ②①に芽キャベツと【野菜だれ】を加え焦げ目がつく程度炒める ③②の火を止め粗びきこしょうをふり、器に盛り付ける
10分未満
芽キャベツの苦味も【野菜だれ】で食べやすく、火の通りもよくなります
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〈野菜だれ〉