(2人分) 新玉葱 中1個(スライス) 菜の花 1束(塩茹でして水にさらし1/2に切る) 鯛 刺身用100g オリーブオイル 大さじ2 肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5 粗挽き胡椒 少々
①オリーブオイルと【野菜だれ】を混ぜ合わせマリネ液を作る ②①の液に新玉葱、菜の花、鯛を入れ混ぜ合わせる ③器に②を盛り付け粗挽き胡椒をふる
10分未満
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〈野菜だれ〉