(作りやすい分量) ほうれん草 1束(熱湯で茹でて水にさらしてあく抜きする) もやし 1袋(適宜切り熱湯で茹で、粗熱をとる) 肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5~2 ごま油 大さじ1~ 輪切り唐辛子 適量(お好みで)
①茹でたほうれん草は水気を絞り、もやしと合わせる ②①に輪切り唐辛子【野菜だれ】とごま油で和える ③器に盛り付ける
もやしとほうれん草の水気はしっかり絞ってください
10分未満
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〈野菜だれ〉