カップライスサラダ3種

材料

（カップや湯吞みなど3~5個分）
ごはん　２杯分
レモン汁　大さじ1/2
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1弱
オリーブオイル　大さじ1弱
（トッピング）
茹で海老、鯛さしみ、胡瓜
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】漬け込み用適量
生ハム、ミニトマト、青しそ、水菜

作り方

①レモン汁【野菜だれ】オリーブオイルを混ぜ合わせドレッシングを作り熱々のごはんに混ぜ合わせ粗熱をとる
②茹で海老や鯛の刺身、胡瓜はそれぞれ【野菜だれ】にひたひたに漬け込む（5分程度）
③カップに①のサラダライスと②やお好みの野菜を盛り付ける

ポイント

さっぱりさわやかなお味です。お好みでこしょうや薬味を加えてください

調理時間の目安

10分未満

ひとりごと

出番の少なくなってきた揃いの湯吞み茶碗で作ってみました、かわいいカップサラダです。お子様と一緒に盛り付けても楽しいですね

使用した角屋の調味料のご紹介

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