セロリとえびのマリネ

材料

（作りやすい分量）

えび　中6尾（熱湯に【野菜だれ】を加え茹でる）
セロリ茎の部分1本分（スライス）
胡瓜1本 （スライス）
肥前佐嘉角屋の【野菜だれ】具材の1/4量
オリーブオイル　小さじ2

作り方

①野菜をボウルに入れ、野菜の1/4量ぐらいまの【野菜だれ】でからめて5分置く
②粗熱をとったえびを①に加え混ぜ合わせる
③仕上げにオリーブオイルを加え器に盛り付ける

ポイント

海老を茹でる時、熱湯に【野菜だれ】をティスプーン1杯加えると匂いも消えプリプリに仕上がります

調理時間の目安

10分未満

使用した角屋の調味料のご紹介

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