小椀そうめん

材料

（湯吞み4個分）
そうめん　2束（袋表示通りに茹で水洗いして水気をきる）
・
（濃いめのだしつゆ）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
水　100㏄
（トッピング）
海老　2尾（皮を剥いて背ワタを取る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1
グリーンアスパラガス　1本（適宜切る）
市販の焼き豚　1枚（食べやすい大きさに切る）
輪切り胡瓜　4枚

作り方

①海老は【野菜だれ】をかけて電子レンジ600w1分加熱、グリーンアスパラガスはラップで包み600w40秒加熱しそれぞれ粗熱をとる
②器にそうめん、海老、グリーンアスパラ、別器にそうめん、焼き豚、胡瓜を盛り付ける
③食べる直前にだしつゆをかける

ポイント

肥前佐嘉角屋【だし醤油】でつくるそうめんつゆは、今回は濃いめに作りましたが、お好みで調整してください

調理時間の目安

10分未満

使用した角屋の調味料のご紹介

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