なすとたこの焼き浸し

材料

（２～3人分）
なす　3本（乱切り）
ゆでたこ足　2本（乱切り）
トマト　小1個（乱切り）
ピーマン　2個（乱切り）
オリーブオイル　適量
・
レモン果汁　1/2個分
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
水　40cc

作り方

①フライパンにオリーブオイルを熱し、なすとピーマンを炒め火が通ったらたことトマトを加え、軽く混ぜ直ぐ火を止める
②容器にレモン果汁【だし醤油】水をいれ①を浸す
③冷蔵庫で冷やして器に盛り付ける

ポイント

気持ち多めのオリーブオイルの方が美味しくきれいに仕上がります。
こしょうはお好みで。

調理時間の目安

10分～20分未満

使用した角屋の調味料のご紹介

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