めかぶの味噌汁

作り方

①煮干しでだしを取り、スライスした玉葱を煮る
②肥前佐嘉角屋【米味噌】をみそこしでこし、さいの目にした豆腐を入れ弱火で火を通す
③汁椀に刻みめかぶ（市販味付けなし）を椀だねとし、②の味噌汁を注ぐ

ポイント

水分の多い椀だねの時は、ほんの少し濃いめの味噌汁を作ると美味しく仕上がります。

調理時間の目安

10分未満

使用した角屋の調味料のご紹介

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