鶏からサラダ

材料

（4人分）
鶏もも肉　500g（一口大に切る）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】　大さじ2
小麦粉　適量
揚げ油　適量

（にんにくマヨソース）
●にんにくみじん切り　　0.5かけ
●マヨネーズ　　大さじ5
●砂糖　　大さじ1
●食塩　　　少々


プチトマト、胡瓜　適量

作り方

①ボールにんにくマヨソースの●材料を混ぜ合わせてソースを作っておく。
②鶏肉に【だし醤油】で下味を付け小麦粉をつけて油で揚げる。（5～6分）
③①のソースのボールの中に②のから揚げとプチトマトや胡瓜を加え、軽く混ぜ合わせる

ポイント

から揚げが熱々のうちにマヨネーズであえましょう

調理時間の目安

10分～20分未満

ひとりごと

今回のから揚げは小麦粉で揚げました。マヨネーズを使うので、片栗粉よりサラリとした感じに出来上がります。

使用した角屋の調味料のご紹介

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