カレーさつま芋

材料

（作りやすい分量）
さつま芋　300g（1～2本）（皮付き乱切り後水にさらす）
（合わせ調味料）
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】30㏄
●水　40㏄
●カレー粉　小さじ1
・
サラダ油大さじ2
乾燥パセリ　　少々

作り方

①●を混ぜ合わせておく
②耐熱ボールに水切りしたさつま芋を入れラップをかけて600w電子レンジ5分加熱
③フライパンを温め油をひいて①を炒め●の合わせ調味料をかけ回し全体に絡める

ポイント

さつま芋の皮付きで作りましたが、お好みで皮を剥いてもOKです

調理時間の目安

10分未満

ひとりごと

カレー味で食欲増す一品

使用した角屋の調味料のご紹介

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