(作りやすい分量) 長なす1本(薄切り) 胡瓜2本(斜め薄切り) 肥前佐嘉角屋【野菜だれ】野菜の1/3量
①野菜をボウルに入れ、野菜の1/3量ぐらいまの【野菜だれ】でからめて5分漬ける ②水分を軽く絞って出来上がり
10分未満
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〈野菜だれ〉