豆腐と海苔の味噌汁

作り方

①煮干しでだしをとり、【米味噌】をみそこしでこす（弱火）
②さいの目に切った絹ごし豆腐を①の鍋に加える
③お椀に味噌汁を注ぎ、焼のりと小葱を盛り付ける。

調理時間の目安

10分未満

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