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ごぼうのわかめ煮~夏ごぼうと磯の香り~

材料

(作りやすい分量)
ごぼう1本(斜め切り)
生わかめ 100g(洗ってザク切り)
肥前佐嘉角屋 【だし醤油】
砂糖小さじ2

作り方

①ごぼうは下茹でしてあくを抜き、適度に柔らかくする
②①を【だし醤油】砂糖とひたひたの水で煮る。砂糖はお好みで調節してください
③水分が少なくなって来たら、わかめを入れひと煮立ちさせて出来上がり

ポイント

乾燥わかめでもOK

調理時間の目安

20分以上

ひとりごと

わかめの磯の香と夏ごぼうの香りが食欲を増します

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