彩り鯛柚子だし醤油かけ

材料

（１人分）
鯛　刺身6枚程度
肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ１～1.5
赤柚子こしょう　お好み量

作り方

①鯛の刺身をラップで挟み軽く押して鯛を3枚ずつ重ねてくるくる巻く
②①の鯛を花のように盛り付け、赤柚子こしょうを鯛の上に添え【だし醤油】をかける

調理時間の目安

10分未満

ひとりごと

鯛はカルパッチョのような薄さだと型崩れしますので、普通のお刺身の厚さが花の形に作りやすくお勧めです。

使用した角屋の調味料のご紹介

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