(2人分) オクラ 4本(レンジで20秒加熱する) むき海老 8~10尾(背わたをとる) ◆肥前肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ1~1.5 ◆マヨネーズ 大さじ1
①フライパンを熱し海老をマヨネーズで炒める ②海老に火が通たらオクラと【ごま醤油】を加え絡め炒める ③器に盛り付ける
お好みでマヨネーズは大さじ1.5~2に増してください
10分未満
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〈ごま醤油〉