アボカド冷ややっこ

材料

（２人分）
絹ごし豆腐　1/2丁（さらに２等分する）
アボカド　１/４個　（皮をとりスプーンで適宜切る）
玉葱のすりおろし　大さじ1
オリーブオイル　大さじ１
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
粗びき黒こしょう　少々

作り方

①アボカド、玉葱すりおろし、オリーブオイル、【野菜だれ】を混ぜ合わせる
②豆腐を器に盛り①をのせる
③お好みで粗びき黒こしょうをふる

調理時間の目安

10分未満

ひとりごと

暑い日が続き、お台所で火を使うのも億劫・・・でも暑さに負けないようしっかり栄養補給したいですね。のど越しがよい変わり冷ややっこのレシピです

使用した角屋の調味料のご紹介

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