栗ごはん

材料

米　2合（洗米して2合分の水量で浸水）
栗　15～20個
肥前佐嘉角屋【だし醤油】　大さじ2

作り方

①栗を熱湯をくぐらせるか水に浸しながら、鬼皮と渋皮を剥く
②浸水した米に【だし醤油】と①の栗を入れて炊飯器で通常通り炊飯する
③炊き上がり5分程むらし、全体をさっくり混ぜる

調理時間の目安

20分以上

ひとりごと

栗剥きは指をケガしないよう十分にお気を付けください

使用した角屋の調味料のご紹介

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