ホタテのアンチョビーオイル漬け

材料

　（作りやすい分量）
ホタテ貝柱刺身用　６～７個（冷水で洗い1/2に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
玉葱　1個（スライス）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
アンチョビ20g　（粗みじんに切る）
オリーブオイル　大さじ4
・
水菜　お好み

作り方

①1/2に冷水で洗い切ったホタテをキッチンペーパーなどで水分を拭き【野菜だれ】大さじ２に絡める
②玉葱スライスに【野菜だれ】小さじ2を振り、しんなりしたら手で揉んで水気を絞る
③①に②とアンチョビを混ぜ合わせてオリーブオイルを加え漬ける

ポイント

漬け込み後密閉容器にいれ、冷蔵庫で2日保存可能です。
おつまみ、野菜サラダやパスタやバケットとあわせてお楽しみください

調理時間の目安

10分未満

ひとりごと

漬け込み後密閉容器にいれ、冷蔵庫で2日保存可能です。
おつまみ、野菜サラダやパスタやバケットとあわせてお楽しみください

使用した角屋の調味料のご紹介

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